Orientalische vegetarische Speisen von Al-Layal Catering in Berlin & Brandenburg

Lassen Sie sich in die köstliche Welt der orientalischen vegetarischen Speisen von Al-Layal entführen. Wir präsentieren Ihnen die reiche Vielfalt der arabisch-libanesischen Küche in Berlin & Brandenburg – perfekt für Ihren nächsten Anlass. Entdecken Sie unser Angebot an frischen, farbenfrohen und geschmackvollen Gerichten, die Ihre Gäste begeistern werden.

Orientalische vegetarische Vielfalt

Unser orientalisches vegetarisches Angebot begeistert Genießer! Die gezeigten Bilder repräsentieren nur einen Teil unserer großen Auswahl. Gerne kreieren wir weitere köstliche Speisen für Ihre Feierlichkeit.

Salate

Unsere vegetarischen Salate sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Perfekt als leichte Vorspeise oder als Teil Ihrer Speisenauswahl.

Bunter Bulgursalat mit frischen Kräutern und Gemüse, als vegetarischer orientalischer Salat.

Bulgursalat

Orientalisch gewürzter pikanter Kartoffelsalat mit Kräutern und Bohnen, als vegetarische Spezialität.

Pikanter Kartoffelsalat

Gerösteter Blumenkohlsalat mit frischer Petersilie, orientalisch-vegetarisch angerichtet.

Blumenkohlsalat

Knackiger Fattoush-Salat mit frischem Gemüse, geröstetem Fladenbrot und Sumach, orientalisch-vegetarisch zubereitet.

Salat Fattoush

Frischer grüner Taboulé-Salat mit viel Petersilie, feinem Bulgur, Tomaten und Minze, als orientalisch-vegetarische Option.

Salat Taboulé

Fingerfood & Canapés

Unsere vegetarischen Fingerfood- und Canapé-Optionen sind perfekt für Empfänge. Jedes Stück ist ein kleines Kunstwerk und ein Geschmackserlebnis.

Zarte, goldbraun gebratene Auberginenscheiben mit Käsefüllung als orientalisch-vegetarisches Fingerfood angerichtet.

Fingerfood Aubergine

Kleine Kräuter-Käse-Partypizza-Stücke, ideal als orientalisch-vegetarisches Fingerfood.

Käsepartypizza

Knusprige Rukaket ma al Jibneh, kleine frittierte Teigröllchen mit herzhafter Käsefüllung, orientalisch-vegetarisch.

Rukaket ma al Jibneh

Herzhafte Kräuterpartypizza-Stücke, reich belegt mit frischen Kräutern, orientalisch-vegetarisch.

Kräuterpartypizza

Kleine eckige Teigtaschen (Swiha) mit einer herzhaften orientalisch vegetarischen Füllung, gebacken und appetitlich präsentiert.

Swiha

Aromatische, gerollte Weinblätter mit einer vegetarischen Reisfüllung, als orientalische Fingerfood-Spezialität.

Gefüllte Weinblätter

Cremiger Mutabal-Auberginen-Dip, elegant auf kleinen Brotstücken als orientalisch-vegetarisches Canapé angerichtet.

Canapé Mutabal

Dreieckige Fattayer-Teigtaschen mit einer herzhaften Spinatfüllung, als orientalisch-vegetarisches Fingerfood.

Fattayer Spinat

Dreieckige Fattayer-Teigtaschen mit einer cremigen Käsefüllung, als orientalisch-vegetarisches Fingerfood.

Fattayer Käse

Cremiger Hummus-Kichererbsen-Dip, kunstvoll auf kleinen Brotstücken als orientalisch-vegetarisches Canapé garniert.

Canapé Hummus

Hauptspeisen

Unsere vegetarischen Hauptgerichte sind herzhaft, nahrhaft und zeigen die ganze Vielfalt der arabisch-libanesischen Küche.

Hausgemachter Reis mit grünen Bohnen in Tomatensauce, eine nahrhafte orientalisch-vegetarische Hauptspeise.

Reis mit Bohnen

Wärmende, cremig-pürierte orientalische Linsensuppe, garniert mit frischen Kräutern, vegetarisch.

Orientalische Linsensuppe

Strahlend rote Muhammara, eine würzige orientalisch-vegetarische Paste aus Paprika und Walnüssen, garniert.

Muhammara

Frisch gebackenes arabisches Fladenbrot, geschnitten und bereit zum Servieren, orientalisch-vegetarisch.

Arabisches Fladenbrot

Zarte Auberginen-Gemüse-Pfanne, als orientalisch-vegetarische arabische Spezialität.

Auberginenpfanne

Goldbraun geröstete Kartoffelwürfel mit Rosmarin, orientalisch-vegetarisch.

Batata Rosmarin

Goldbraune Blätterteigtaschen mit cremiger Käsefüllung, serviert als orientalisch-vegetarische Beilage.

Blätterteig Käsefüllung

Buntes eingelegtes Gemüse wie Gurken, Rüben und Paprika, appetitlich angerichtet, orientalisch-vegetarisch.

Eingelegtes Gemüse

Knusprige Falafel-Bällchen, serviert mit frischem Gemüse und Tahini-Sauce, als beliebte orientalisch-vegetarische Hauptspeise.

Falafel

Dreieckige Fattayer-Teigtaschen mit einer cremigen Käsefüllung, orientalisch-vegetarisch.

Fattayer Käse

Dreieckige Fattayer-Teigtaschen mit einer herzhaften Spinatfüllung, orientalisch-vegetarisch.

Fattayer Spinat

Scheiben von gebratener Aubergine, goldbraun und zart, als orientalisch-vegetarische Beilage.

Gebratene Aubergine

Gerollte Weinblätter mit aromatischer orientalisch-vegetarischer Reisfüllung, ansprechend serviert.

Gefüllte Weinblätter

Cremiger Hummus-Kichererbsen-Dip, garniert mit Olivenöl und Petersilie, orientalisch-vegetarisch.

Hummus

Kräuter-Käse-Partypizza, als orientalisch-vegetarische Hauptspeise.

Käsepartypizza

Kräuterpartypizza, reich belegt, als orientalisch-vegetarische Hauptspeise.

Kräuterpartypizza

Zarte grüne Bohnen (Lubje Belsait) in einer würzigen Tomaten-Knoblauch-Sauce, orientalisch-vegetarisch.

Lubje Belsait

Traditionelle Megadara, ein orientalisch-vegetarisches Gericht aus Reis und Linsen mit karamellisierten Zwiebeln.

Megadara

Cremiger Mutabal-Auberginen-Dip, garniert mit Olivenöl und Petersilie, orientalisch-vegetarisch.

Mutabal

Eine Auswahl an marinierten, grünen orientalischen Oliven, vegetarisch.

Oliven

Knusprige Rukaket ma al Jibneh, frittierte Teigröllchen mit Käsefüllung, als orientalisch-vegetarische Hauptspeise.

Rukaket ma al Jibneh

Kleine eckige Teigtaschen (Swiha) mit herzhafter orientalisch-vegetarischer Füllung, als Hauptspeise serviert.

Swiha

Desserts

Der perfekte süße Abschluss! Unsere vegetarischen Desserts bieten traditionelle Süßspeisen ohne tierische Produkte.

Asmalija Bilaschta, ein cremiges orientalisch-vegetarisches Engelshaardessert mit Achtacreme.

Asmalija Bilaschta

Gefüllte Atayef-Pfannkuchen mit Achtacreme, knusprig gebacken und gesüßt, ein orientalisches vegetarisches Dessert.

Dessert Atayef

Varianten von knuspriger Baklava mit Nussfüllung und süßem Sirup, als vegetarisches orientalisches Dessert.

Dessert Baklava

Handgemachte orientalisch-vegetarische Mamoul-Kekse mit Dattel- oder Nussfüllung, traditionell verziert und mit Puderzucker bestäubt.

Dessert Mamoul

Süßer Namura-Grießkuchen, mit Mandeln garniert und mit Sirup getränkt, ein beliebtes vegetarisches orientalisches Dessert.

Dessert Namura

Knusprige Znoud el Sit, gefüllt mit cremiger Füllung und in Sirup getaucht, ein luxuriöses orientalisch-vegetarisches Dessert.

Dessert Znoud el Sit

Traditioneller Meghli-Reispudding mit Anis, Zimt und Kokosraspeln, serviert in einer Schale als orientalisch-vegetarisches Dessert.

Dessert Meghli

Goldgelber Sfouf-Grießkuchen mit Kurkuma und Anis, in Stücke geschnitten und bestreut, als orientalisches vegetarisches Dessert.

Dessert Sfouf

Eine farbenfrohe und reichhaltige orientalische Fruchtplatte mit einer Auswahl an frischem Obst, ideal für ein vegetarisches Menü.

Orientalische Fruchtplatte

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Al-Layal bietet nicht nur gewöhnliche Gerichte, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das die Diversität der arabisch-libanesischen Küche widerspiegelt. Für Bestellwünsche oder Fragen zu einem maßgeschneiderten Angebot, das perfekt auf Ihre Veranstaltung zugeschnitten ist, nutzen Sie unser Kontaktformular.

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