Allergenkennzeichnung bei Al-Layal:
Ihre Sicherheit hat Priorität
In der Gastronomie ist die korrekte Kennzeichnung von Allergenen entscheidend. Deshalb ist die umfassende Ausweisung aller Allergene fester Bestandteil unseres kostenfreien Rundum-Sorglos-Pakets, das bei jeder Lieferung dabei ist. Wir legen größten Wert darauf, Ihnen eine sichere Auswahl aus unserem Angebot zu ermöglichen, und sorgen für volle Transparenz.
Unsere Standards für Sicherheit und Qualität
Ihre Sicherheit steht für uns an erster Stelle. Deshalb haben wir strenge Prozesse implementiert, um eine sorgfältige Zubereitung zu gewährleisten.
Sorgfältige Zubereitung und Schulung
Unsere Zubereitungsmethoden werden stetig optimiert, um alle gesetzlichen Vorschriften zur Allergenkennzeichnung einzuhalten. Unsere Mitarbeiter sind speziell geschult, das Risiko von Kreuzkontaminationen zu erkennen und zu vermeiden.
Spuren von Unverträglichkeiten
Obwohl wir mit höchster Sorgfalt arbeiten, können Spuren von Substanzen in unseren Gerichten vorhanden sein. Bei speziellen Anforderungen bitten wir Sie, uns direkt anzusprechen, damit wir alle Ihre Fragen klären können.
Umfassende Informationen für Sie
Teil unseres Rundum-Sorglos-Pakets ist eine umfassende Dokumentation. Alle gesetzlich vorgeschriebenen Allergene sind auf den mitgelieferten Speisen-Namensschildern klar ausgewiesen. Zusätzlich stellen wir Ihnen gerne folgende Unterlagen bereit: