Libanesische Hauptspeisen - Landestypische Spezialitäten wie Swiha, Shish Taouk und weitere Köstlichkeiten.
Sheikh el Mahshi - Aubergine mit Rindhackfleisch und Pinienkerne
Shish Taouk - Gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, mariniert
Swiha Billahme - Teigtaschen mit Rindhack-/Tomatenfüllung
Swiha - Teigtaschen mit Quarkfüllung, vegetarisch
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